home nl
waar te koop?

Pancakes recept met bosbessen en een topping van chocolade met kokosbloesemsuiker

3.5 stars    9.777 keer bekeken
Foto : Stefano Vicinoadio  |  Chef :  |  © Noble House

Ingrediënten voor Pancakes recept met bosbessen en een topping van chocolade met kokosbloesemsuiker

(4 personen)

Voor de pancakes

2 zakjes bakpoeder

Voor de crème

Voor de topping

  • 300g blauwe bosbessen

Bereidingstijd

Voorbereidingstijd: / Kooktijd: / Totale bereidingstijd:

Bereiding: Pancakes recept met bosbessen en een topping van chocolade met kokosbloesemsuiker 

Meng de droge ingrediënten voor de pancakes en voeg daarna in kleine scheutjes de amandelmelk toe, totdat je een half-vloeibare deeg krijgt. Voeg vervolgens ook het mineraalwater toe en roer alles goed om.
Laat het deeg ca. 10 minuten rusten en voeg daarna eventueel nog wat amandelmelk toe om de gewenste consistentie te verkrijgen. Pureer de bananen en mix ze er doorheen.

Verwerk de gepelde cashewnoten met een beetje amandelmelk en 10 eetlepels van Gula Java Cacao met een mixer tot een crème.

Bak het deeg ten slotte per portie in wat kokosolie gaar, bedek de pancakes telkens met de chocoladecrème en de blauwe bosbessen en dien alles meteen warm op. Smakelijk eten!

Geef je ranking aan dit recept. Klik op 1 van de 5 sterren.   |   1slecht: slecht   2matig: matig   3goed: goed   4heel goed: heel goed   5super: super
Jouw waardering
Glutenvrij
Vegetarisch
Veganistisch
Raw food

Reacties Reacties  reageer ook



ik vind dit recept onduidelijk uitgelegd, mis ook in de ingredientenlijst de hoeveelheid cacao.

Reageer op dit recept


Naam

E-mail

Captcha
CAPTCHA Image [ ander beeld ]
Reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd




<< Terug